鸿一使命：

食以民(mín)為(wèi)天

鸿一发展理(lǐ)念：

更高、更遠(yuǎn)、更强

鸿一文(wén)化理(lǐ)念：

仁、义、礼、智、信

鸿一愿景：

让云南风味成為(wèi)世界味，让鸿一食品走进千万家。

公(gōng)司精(jīng)神：

恪守良知  奋斗不息

公(gōng)司核心价值理(lǐ)念：

我心如鸿 高遠(yuǎn)如一

★鸿一之志(zhì) 高遠(yuǎn)如一（理(lǐ)想与目标）

★鸿一之情 深厚如一（使命与担当）

★鸿一之业 专注如一（聚焦与笃定）

★鸿一之质(zhì) 精(jīng)良如一（品质(zhì)与独特）

★鸿一之诺 知行如一（服務(wù)与承诺）